Conservando o camarão

CONSERVANDO O CAMARÃO

Como pode ter alguém com dúvida sobre como conservar o camarão, fiz um passo-a-passo bem simples (até porque não tem mistério) com base nas dicas do pessoal mais experiente.

Atualmente , uma porção média fresco, sem pó ( conservante ) por R$ 10,00. Dá para dez pescarias.

O conservante que muitos vendedores de camarões usam , fazem com que permaneça com uma aparência de ” fresco ” por até 10 dias , porém vale lembrar que para a pescaria com camarão que contenha este conservante está fadada a falência ….

Eu não os lavo , procuro deixar o mais natural possível. Com a ajuda de uma tesoura, corte a cabeça e limpe bem a área. Não descasque ele.

Separe em potinhos (desses que vão no freezer) porções individuais suficientes para uma pescaria. Isso porque se você descongelar o camarão e congelar de novo, ele fica molenga, não presta!

Pode colocar um POUCO de sal sobre eles se preferir, para garantir uma firmeza extra na textura.

Quando não se pode ter sempre camarão fresco, ou por uma questão de comodidade mesmo, acho que é válido.

Conheça o nosso iscador de camarão , muito mais praticidade no iscamento

Tags camarão, conservação de camarão, conservando o camarão, isca de camarão

Alexandre Bouças

Apaixonado pela pesca esportiva .

Comments

evaldo fevereiro 18, 15:08
para conçervar o camarao por mais tempo passe um pouco de farinha de mandioca e coloque em um saco plastico de cor escura e coloque no frezer dura muito tempo
- Alexandre Author fevereiro 19, 14:36
  Obrigado pela dica Evaldo , mais uma para podermos usar na conservação do camarão . Sucesso !
Luiz novembro 18, 19:55
Se eu fizer esse procedimento com camarão ele fica conservado firme para eu pescar o dia inteiro,posso pegar no Rio e fazer a procedencia
- Alexandre Bouças Author janeiro 30, 19:13
  Prezado Luiz , tudo bem ? Sempre mantemos os nossos camarões conservados desta forma e em todas pescarias , sempre pegamos muito bem , as iscas se mantém firmes , ótimas para serem iscadas . Sucesso e boas pescarias !
nelson junho 23, 19:02
boa noite pescadores....dessa forma nao preciso usar o elastico para prendelo noanzol ?
- Alexandre Bouças Author junho 25, 19:20
  Prezado Nelson , tudo bem ? O elastricot se faz necessário caso queira pescar com o camarão descascado , já se optar por iscá-lo inteiro , não há necessidade de usar a linha elástica . Sucesso e boas pescarias !