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Culinária com Peixes
Quem é que não aprecia uma boa sardinha frita ? humm , bem sequinha e crocante , pode ser apreciada em momentos de bate papo com os amigos , happy hour ou até mesmo em uma refeição , acompanhada de
Mais uma sensacional receita de lagosta alho e óleo , uma forma simples , porém muito gostosa de se preparar a lagosta . Para quem curte , um bom vinho branco pode acompanhar este prato com muito prazer !!
Moqueca de Lagosta , simples de ser preparada , com certeza fará a diferença entre seus pratos , principalmente para os adeptos de frutos do mar . Nesta receita , o ideal é usarmos o ” lagostim ” , uma
Sem dúvida alguma , um dos pratos mais apreciados entre os frutos do mar , a casquinha de siri é sucesso garantido a mesa dos brasileiros . Podemos encontrar o siri com facilidade em todo o litoral brasileiro , no
Um delicioso tira gosto ou petisco que não poderá faltar em sua mesa . Simples e muito barato , a Manjuba ou Manjubinha tem em sua carne um sabor inigualável e que pode ser apreciado nos momentos de bate papo
Mais uma deliciosa receita de Sashimi de Robalo . Apreciado por muitos , este prato tem sido a sensação do momento , além de ser muito saudável , com um pouco de requinte podemos deixar este prato com lindos aspectos
Aqui mais uma deliciosa receita de Caldeirada de camarão . ingredientes 1 1/2 kg de camarão lagosta fresco (camarão graúdo) sem as pernas e sem as cabeças. Reserve as cabeças para fazer um caldo com 1 litro de água 2
Uma dúvida constante de várias pessoas é saber como se filetar um peixe , qual a maneira correta ? pela barriga , pelas costas , lateralmente ? Um vídeo rápido que com certeza irá lhe ajudar e muito a filetar
Receita do chef Fábio Leal Lombinho de Betara ao molho santista com farofa de chia. Confira essa receita de dar água na boca Betara – ingredientes 2 unidades de lombinho de peixe Betara ½ un. suco de limão Sal e
Ingredientes: Ingredientes para a Tintura de Urucum: 5 colheres (sopa) de sementes de urucum 2 xícaras de óleo. Ingredientes para a Moqueca: 2 dentes de alho amassados Sal a gosto 3 colhere (sopa) de suco de
Uma boa receita para Robalo assado ao forno . Bem simples de fazer e fica mesmo uma delícia!!! Ingredientes: 2 robalos 4 dentes de alho 1 cebola grande 4 colheres de sopa de polpa de tomate vinho branco 2
